آرشیو آشپزی در وبلاگ روزنوشت

اگر این نوشته را می خوانید یعنی از آن دسته آدم هایی هستید که عاشق پنکیک هستند. پنکیک ها به علت اینکه خیلی راحت درست می شوند و طعم بسیار خوبی دارند از وعده های غذایی محبوب بین کوچک و بزرگ به حساب می آیند. قبلا چند مطلب مثل طرز پخت پنکیک ساده تابه ای و بعلاوه...

یک گروه حرفه ای ضامن پیروزیت شما در ورود به صنعت قهوه و کافی شاپ. پیروزیت تعریف روشنی دارد. نیازمند عمل است و هر عملی نیز مهارت های ویژه ای می طلبد. هلدینگ آرگو در زمینه قهوه، کافی شاپ و رستوران، خدمات ارزشمندی را ارائه می نماید که این خدمات می تواند پیروزیت...

خبرنگارانـ کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد؛ بعلاوه مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند....

اگر در پی یک غذای ساده و خوشمزه برای امروزتان هستید طرز تهیه ناگت مرغ خانگی انتخاب مناسبی است که می تواند روزتان را دل پذیرتر کند. ناگت مرغ یا مرغ سوخاری از فست فودی های پرطرفدار در میان بچه ها و بزرگسالان هستند که معمولا بیشتر افراد ترجیح می دهند آن ها...

با سیب زمینی تقریبا می توان هر غدایی درست کرد یا کنار هر غذایی آن را میل کرد. با ما در ادامه همراه باشید.

سارا الکساندر، یک نویسنده بریتانیایی است که دو رمان در ارتباط با این جزیره نوشته است. پس لازم دانستیم بخشی از نوشته های این نویسنده مشهور را برای شما ترجمه کنیم تا مجذوب کننده ترین ویژگی ها و امکانات ساردینیا را برایتان شرح دهیم. مطمئن باشید کارهای جالبی...

استفاده از ماسک سیب زمینی در جلوگیری از به وجود آمدن چین و چروک صورت اهمیت بسیار بالایی دارد.

چطور با ترخون شربت درست کنیم؟ ترخون یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که به خاطر عطر و بوی متفاوتی که دارد، بیشتر از آن برای طعم دادن به غذاها و انواع ترشی و شور خانگی استفاده می گردد. اما شربت ترخون یک نوع متفاوت و خوش طعم است که با استفاده از برگ های تازه...

شامی یا شامی کباب، یک غذای لذیذ و پرطرفدار است که می توان آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی برای شام یا ناهار سرو کرد. در خصوص طرز تهیه شامی اختلافات زیادی وجود دارد. سوال اصلی که بیشتر مردم پس از شنیدن نام شامی از خود می پرسند این است که آیا شامی کباب...

خبرنگاران : فیلمی از روش پخت دمپخت ماهی بوشهری یا لخ لاخ را در این فیلم ببینید.

این روزها که غذاهای فوری و فست فودها جای غذاهای سنتی را گرفته اند و در سفره اغلب خانواده ها این نوع غذاها بیشتر دیده می گردد بنابراین در این مقاله تصمیم گرفتیم به طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و خانگی به صورت مرحله به مرحله بپردازیم پس با ما همراه باشید. تاس...

فصل خنک پاییز مجذوب کنندهیت های زیادی داره. یکی از این مجذوب کنندهیت ها میل کردن دسرهای متناسب با این فصل در شب های طولانی و نسبتا سرد پاییزی به همراه یک نوشیدنی گرم و دلپذیر مثل چای هست. دسرهایی هم که با استفاده از میوه های مجذوب کننده و ویتامین دار پاییزی...

مرنگ (meringue) یک نوع شیرینی ترد و پوک و خوشمزه است که از ترکیب سفیده تخم مرغ و پودر قند درست میشود. درست کردن این شیرینی بسیار ساده است و فقط با دو مواد اولیه میتوان به سادگی آن را در منزل تهیه کرد. ساختار مرنگ از زدن و حجیم شدن سفیده تخم مرغ شکل می گیرد. مرنگ...

روغن زیتون دارای خواص بی شماری است که موجب شده اند این روغن از نظر عامل سودمندی در رتبه ای بالا قرار گیرد. روغن زیتون جدای از اینکه گزینه و انتخابی طبیعی برای آشپزی به شمار میرود، در صنعت زیبایی هم به خوبی

خورشت بامیه همواره جزو غذاهایی بوده که اکثرا روی خوشی به آن نشان نداده اند؛ گیاهی سرشار از ویتامین و خواص که همواره مهجور مانده و دست رد به سینه اش زده اند. روش پخت متفاوت این خورشت اما می تواند طعم متفاوتی را به سفره غذایی مان اضافه کند و تبدیل به غذایی...

این غذا هلو ندارد فقط به خاطر شباهت ظاهر آن با هلو این اسم روی آن گذاشته شده است. بهتر است آن را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.

آلو مسما غذایی گیلانی و بسیار خوشمزه است که پختن آن را به همه شما عزیزان توصیه می کنیم.

شنیسل مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که با مرغ تهیه می گردد و همه، از جمله بچه ها آن را خیلی دوست دارند. برای اینکه بتوانید یک شنیسل حرفه ای و خوشمزه در خانه تهیه کنید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه شنیسل مرغ را به شما آموزش دهیم.

طبخ ماهی با انواع پنیر می تواند غذای بسیار خوش طمع و بدون بویی را فراهم کند، این غذا همچنین کاملا رژیم و بدون نیاز به روغن است. با استفاده از این روش پخت می توانید دوستان یا خانواده را به خوردن غذاهای دریایی ترغیب کنید.